下面是小编为大家整理的2023年幼儿园秋季安全卫生工作计划(13篇),供大家参考。
做任何工作都应改有个计划，以明确目的，避免盲目性，使工作循序渐进，有条不紊。我们该怎么拟定计划呢？下面是小编为大家带来的计划书优秀范文，希望大家可以喜欢。
幼儿园秋季安全卫生工作计划篇一
一、来园时要注意小朋友是否带有危险物品
如：别针、纽扣、小刀、硬币、铁丝、玻璃器皿等到幼儿园。如果有，教师要及时将其收藏，以免吞进肚里或刺伤其他小朋友。
二、老师在带班时，每天都要注意是否有小朋友遗留在厕所、教室、午睡室。
入厕所时，一定要有老师跟着，以免幼儿在上厕所时滑倒摔伤;洗手时注意幼儿不要把水龙头开的太大，以免弄湿衣服;教育活动时避免幼儿在教室乱跑乱撞;午睡时，带班老师一定要在场。
三、教师严格遵守幼儿园规章制度
教育教学活动时，教师严格遵守幼儿园规章制度，不闲聊，不离岗，密切注意幼儿的行动。
四、盥洗安全
幼儿盥洗时，分组进行，一个教师在厕所里注意观察，帮助幼儿，减少安全隐患。
五、注意物品摆放
注意电器及危险物品(消毒液等)的摆放，不让幼儿接触。
六、午睡
幼儿午睡前检查幼儿是否带玩具或者小东西上床，午睡时注意巡视。
七、服药
幼儿服药时做到先查看吃药记录再喂药，以免误食。
八、户外活动：
1、户外活动时，要稳定幼儿情绪，不让幼儿太激动，以免乱奔乱跑，发生意外。
2、滑滑梯时，教师要注意小朋友不乱挤乱压，以免滑下来时挤在一起压成一堆。
3、教育幼儿不跑到外面，不离开老师的视线。
4、按照老师的要求完玩具，不擅自到别的玩具上玩。
九、离园时：
1、在幼儿接送时，两位老师都必须在场，与家长交流时，一个老师必须在看小朋友，不能两个老师同时与家长交流。
2、离园接送时，一定要把孩子亲手交给家长，如有陌生人来接，要问清是幼儿的什么人?防止陌生人接走幼儿。
3、教育幼儿在转弯抹角的地方不能跑，防止碰撞。
十、采取的措施：
1、利用晨间谈话的时间，对幼儿中出现的一些问题进行讲解和教育。
2、利用图片展的方式对幼儿进行安全教育。
3、向家长发放一些安全教育的资料，请家长配合进行教育。
4、在组织任何一项活动时教师都把要求提在前面。
5、观看安全教育的录象带。
6、对幼儿进行随机教育。
幼儿园秋季安全卫生工作计划篇二
一、指导思想
20xx年秋我园安全工作将以“三项创建”为抓手，以隐患排查为关键，以日常安全管理为重点，强化安全管理，加强安全督查，狠抓工作落实，确保师生生命和学校财产安全。
二、工作目标
1.坚决杜绝重特大安全事故和责任事故。
2.强化安全宣传教育，提高防范技能。
3.加大安全隐患排查力度，建立排查整治台帐。
4.将安全培训工作纳入议事日程。
三、工作措施
(一)完善制度，明确安全责任
期初，幼儿园将与班主任、学生、家长签订安全承诺书，明确各自安全责任，层层落实安全责任制。
(二)加强教育，提高防范意识
1.重视安全教育。将安全教育课程排入正式课程，实行间周开设，每学期开学第一周和放寒暑假前一周必须安排一节课时，结合本园实际，广泛开展以珍爱生命为主题的教育活动。
2.上好安全第一课。各班级根据幼儿特点精选安全教育内容，开展生动活泼的安全教育，为新学期安全教育开好头。
3.开辟教育专栏。各班家教宣传栏开辟安全知识专栏，全方位、多层次宣传安全知识。幼儿园醒目的位置有固定的防溺水及交通安全警示标语。
4.落实“5分钟”安全教育。即在每天放学前的最后一节课,带班教师都要腾出最后5分钟来对幼儿进行安全教育，把它作为一项关爱幼儿生命的硬任务来完成。
5.继续组织幼儿家长参加福建省中小学生安全知识网络竞赛。
6.开展预案演练。把应急疏散演练作为幼儿园常规工作来抓，每学期进行二次的应急疏散演练，一次消防应急疏散演练，一次地震应急疏散演练。进一步提高演练的水平，做到快速、有序。
7.严格幼儿考勤制度。带班教师认真落实点名制度，及时跟踪缺席幼儿的去向。
(三)突出重点，强化安全管理
1.重视交通安全教育
一是教育幼儿严格遵守交通规则;二对幼儿上下学乘坐的交通工具进行一次全面摸底，教育幼儿不要乘座“三无”车辆上下学;三是积极协调有关部门进一步排查幼儿园校门前交通标志、标线和警示牌是否完善。
2.加强防溺水安全教育
9、10月份天气仍然十分炎热，幼儿园继续开展以“防溺水、防事故”为主题的安全教育活动。加强汛期安全教育，遇到恶劣天气，要采取措施，确保幼儿安全往返。
4.重视消防安全教育
一加强对幼儿的消防安全知识教育;二重视幼儿园的消防器材的配备;三是保证各类用电设备、电气线路无老化短路现象;四开展疏散逃生演练。
5.加强传染病的防控工作
一加强防控传染病常识的宣传教育;二做好各种教玩具、生活用品及教室、宿舍等场所的消毒工作;三是严格执行隔离和报告制度。
6.严防拥挤踩踏事故的发生
一对教学楼楼梯、扶手、楼梯间照明设施进行全面检查，发现损坏及时修复或更换;二从实际出发，在学生出操、集合时，由带班老师组织幼儿在走廊列队有序下楼，适当错开时间，分年级、分班级逐次下楼;三落实教师值班制度。
7.加大门卫管理力度
加强门卫管理。保卫人员要切实履行岗位职责，上课期间，幼儿园一律实行封闭式管理。落实门卫值班登记制度，特别要加强上学、放学等特别时间段值班工作，严防社会闲杂人员进入校园滋扰。并加强对重点人员的管理，把对有关重点人员的掌控纳入工作视线，提前布控。
(四)加强排查、整治安全隐患
在近期内，对幼儿园教学和附属设施设备进行一次仔细、全面检查，登记造册，分类梳理，限期整改，对一时难以整改的及时与村干部联系，协调解决，并上报上级教育主管部门。幼儿园对校园及周边安全工作建立“每日巡、周小查、月大查”工作制度，建立日查、周查、月查的明细台账，跟踪管理，明确责任人和整改期限，不断健全完善各类安全管理制度。
月份工作安排：
八月份
1.安全知识培训
2.制订学期安全工作计划1.参加8月28日中心学校食品卫生培训会
2.参加8月29日期初学校安全工作会
九月份
1.开学安全工作检查
2.开展交通安全宣传教育周活动，上好开学安全教育第一课，继续抓好防溺水安全教育。
3.落实新学期安全目标管理责任制
4.安全应急预案演练
5.开展第三季度安全大检查1.对校园设施、设备进行全面的安全隐患排查
2.新生入学校情、安全教育，完成接种证查验工作
3.层层签订安全目标责任书
4.组织安全应急预案演练
5.国庆节安全出行教育
6.做好食品卫生工作，迎接上级检查
十月份
1.做好国庆假期学校安保工作
1.排好国庆假期值班表交主管部门
十一月份
1.冬季消防安全知识教育
1.组织开展11•9全国消防日安全教育、开展安全用火用电宣传教育
2.学校用火用电安全自查整治
十二月份
1.总结一年校园安全工作
2.法制教育宣传
3.预防传染病教育
4.应急疏散演练1.交流、总结一年来校园安全保卫工作，提出下一年度工作计划
2.开展“12•4全国法制宣传日”专题教育活动
3.开展预防传染病教育
一月份
1.交通安全隐患排查
2.寒假前安全教育
1.组织对校园及周边交通安全隐患进行全面排查
2.组织寒假前专题安全教育
3.发放告家长书，强化家长安全意识、提醒尽到监护责任
4.对照安全目标责任书自评，向主管部门上交年度安全总结
幼儿园秋季安全卫生工作计划篇三
要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动，满足幼儿各方面发展的需要，要让幼儿知道必要的安全保健知识，学习保护自己。在本学期里，为了使幼儿身心得到更好的发展，今后的工作开展的更好，我们特制定以下计划。
一：教师应做到：
1.坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园。严格幼儿安全制度，预防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，预防幼儿走失。
2.开饭时注意，预防烫伤幼儿。一定要把汤晾温后再盛给幼儿，并为幼儿端到面前。
3、把好幼儿服药关，药一定要放在幼儿够不到的地方，并写好幼儿姓名。根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。
4、坚持每天午检，防止幼儿带异物入寝室，防止异物进入耳、鼻、口的现象发生。中午无论谁值班，一定要加倍照看好幼儿，不忽视午休的幼儿，尤其是服药幼儿。巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯，如蒙头并及时纠正。
5.保证教室的通风、干净，保证区角材料的安全、卫生，定期消毒玩具。
6.及时预防传染病的发生，保证一人一巾一杯。
7.严格书写检查记录，及时清点人数和物品。
8.户外活动时,教师认真检查活动场地的安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，活动后不遗忘幼儿物品。
9.培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识.
10.严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母的手中。
11.上下午班教师离园时在班内各处检查，如：水、电、门、窗及贵重物品要入库。
12.教师在工作中做到时刻高度警惕，把安全放首位，眼睛不离开孩子，孩子到哪，教师的眼睛到哪。
二：在幼儿方面要做到：
要安全，就要有良好的秩序，良好秩序的形成则来源于幼儿一日生活行为规范的培养，对于幼儿我们要严格要求，从一点一滴开始努力。培养幼儿的自我保护能力，加强防范意识，让幼儿在有安全意识的基础上，时时提醒自己或他人注意安全。幼儿在园一天需要站队至少10次，我们希望做到井然有序，对幼儿提出要求，并利用小红花奖励
1.加强常规教育，做到井然有序，能自觉的排队洗手、喝水、小便等。
2.确保上下楼的安全，幼儿能做到不推拉、不跳台阶。
3.幼儿知道不跟陌生人走，不吃陌生人的东西，懂得不能随便离开大人或集体。
4.幼儿知道不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。
5.户外活动玩大型玩具时，不推不挤，幼儿互相监督，拿器械时互相帮忙，保证幼儿安全。
6.知道不能碰电插座等电器，用剪刀时注意安全，知道正确的使用剪刀。
7.知道不把纸团、扣子等塞到耳、鼻里，也不把异物放到嘴巴里。
8.在教学活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，限度地消除不安全因素。
我们在工作中必须做到时刻高度警惕，把安全放在首位，眼睛不离开幼儿，孩子到哪，教师的眼睛就到哪。创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。将各种活动在幼儿园一日生活、教育教学活动、游戏的各个环节中自然地进行，通过形式多样的活动帮助幼儿懂得自我保护的简单知识和方法，才能真正保证幼儿的安全。
幼儿园秋季安全卫生工作计划篇四
要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动，满足幼儿各方面发展的需要，就要让幼儿知道必要的安全保健知识，学习保护自己。幼儿是祖国的未来，民族的希望，他们的健康和安全时刻牵动着父母、老师和许多人的心。幼儿期的孩子活泼、好动，有强烈的好奇心，他们什么都想看一看、摸一摸。然而，他们的能力和体力都十分有限，动作的灵敏性和协调性较差，又缺乏生活经验，因此，幼儿常常不能清楚地预见自己行为的后果，往往会诱发危险因素，对突发事件不能作出准确的判断。为了培养幼儿的安全意识和学习简单的安全自救方法，针对中班幼儿的年龄特点和班级幼儿的具体情况，我们草莓二班两位老师制定了这一学期的安全教育工作计划。
二、工作目标：
1.了解生活环境中的不安全因素，懂得在日常生活中要注意安全，对陌生人、危险事物等有警惕心。提高幼儿安全意识和自我保护能力。
2.学习预防危险、自我保护的简单知识，幼儿形成良好的生活和卫生习惯。遇到危险能保持冷静、尝试解决或预防危险。
三、具体措施：
1.通过环境布置的渲染、安全教育活动设计等活动，加强幼儿的安全教育。
引导幼儿学习保护自身安全，增强安全意识。根据幼儿的身心特点，针对幼儿可能遇到的安全问题，对幼儿进行教育，以提高自我保护意识。我班将安全教育有目的、有计划地渗透到幼儿的日常生活之中，在生理和心理上确立了幼儿自我保护能力的培养目标。
此外，在班级环境布置中加入安全教育元素，搜集一些安全教育图片，让幼儿明白什么是正确的行为、什么是不正确的行为，增强幼儿自我保护的意识。在每天的晨间谈话中，时刻提醒幼儿注意安全。
2.引导幼儿找出身边的隐患，避免事故的发生。
孩子还小，我们不可能保证他们在任何情况下都遵从教导，因此，在日常生活中我们应该注重调动幼儿的主动性、积极性，让他们亲自参与到安全教育之中。哪些地方易出危险，怎样想办法消除这些危险隐患，一一列举。还可以利用情景表演，将自我保护的学习内容融入游戏之中，能使幼儿在轻松、愉快的气氛中巩固生活技能。
四、具体安全事项教育：
(一)公共场所安全
1.在公共场所不与陌生人说话，提高警惕心。
2.认识日常生活中安全标志
(1)教育幼儿认识安全标志，乘车时不要把手和头伸出窗外，坐时要坐稳，坐好。教育幼儿不要在公路乱跑、打闹。不要随便坐别人的车辆。不跟陌生的人走。
(2)了解紧急电话的用途
认识110、120、119求救电话,知道当突发事件发生时会迅速求助相关部门，学习拨打110、120、119电话进行求救的正确方法，提高幼儿安全意识，
3.培养幼儿防火、防电、防地震等安全意识。
(1)防火安全。教育幼儿不玩火，不燃放烟花爆竹，掌握火灾发生时正确的自救方法。
(2)用电安全，教育幼儿不要乱动电器设备，不到变压器下玩。不在电线上凉衣服，如果电器冒烟不要乱动，赶快请大人来切断电源。打雷时不在电线下和大树下玩。
(3)防地震安全。教育幼儿在发生地震时，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。
五、做好家长工作，形成家园教育合力
幼儿园任何一项工作都离不开家长的配合，安全教育也如此，我们利用家长园地向家长介绍一些安全小知识、紧急事故的处理方法等，还通过其他方式如家长会、亲子游戏等形式，友情提示家长们如何对孩子进行必要的安全教育，确保幼儿安全与健康。
1.安全活动
教育幼儿遵守活动规则，不携带危险物品进行游戏(如：剪刀、玩具等尖锐物件)，游戏中不做危险动作(如：头朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等)，不擅自离开集体，同伴间友好相处，互相谦让，不挤不撞，不(打、推、咬、抓)人。
2.进餐、午睡安全
知道不吃不洁净与变味发霉的食物，进餐时注意带刺带骨食物安全，以及乘热菜热汤时的安全事项。午睡时不玩衣物(如：扣子、珠子、发夹、拉链等)，不蒙头睡觉，注意上下楼梯的安全(午睡室楼梯)
3.生活安全
教育幼儿不动插座、电板，以防触电，不将手指放在门、窗处，以防夹伤，注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品，教育幼儿入厕时不推不挤，以防撞伤、碰伤。
4.药品管理安全
请家长配合将需吃药的幼儿的药品上写明姓名、剂量、时间等，教师做好药品管理工作，以免幼儿误食。
5.接送安全
来园要进班，并与教师相互问好，不在园内其他地方逗留;离园时必须与教师道别，并说明来接者的身份，不跟陌生人离开或擅自离园。
6.家庭安全
向家长宣传安全教育的重要性，以及幼儿园的安全教育活动，请家长积极配合幼儿园做好安全教育工作，及家居生活安全与家居活动环境安全(如：烧伤、烫伤、触电、中毒、摔伤等预防教育工作)。
7.简单自救方法
识别特殊号码的用途(如110、119、120)，同时教育幼儿不可随意播打这些号码。熟记自家住址、电话号码、父母姓名等，训练引导幼儿识别方向，告诫幼儿不要轻信陌生人，若一人在家，不可随意开门。遇到危险时，教育幼儿学会躲避(如：发生火灾时的自救方法)。培养幼儿多做力所能及的事，学会自理。
幼儿园秋季安全卫生工作计划篇五
一、指导思想
所有的一日活动的前提是安全。要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动，满足幼儿各方面发展的需要，就要让幼儿知道必要的安全保健知识，学习保护自己。因为幼儿是祖国的未来，民族的希望，他们的健康和安全时刻牵动着父母、老师和许多人的心。
幼儿期的孩子活泼、好动，有强烈的好奇心，他们什么都想看一看、摸一摸。然而，他们的能力和体力都十分有限，动作的灵敏性和协调性较差，又缺乏生活经验，因此，幼儿常常不能清楚地预见自己行为的后果，往往会诱发危险因素，对突发事件不能作出准确的判断。为了培养幼儿的安全意识和学习简单的安全自救方法，针对中班幼儿的年龄特点和班级幼儿的具体情况指定了这一学期的安全教育工作计划。
二、工作目标 ：
1.了解生活环境中的不安全因素，懂得在日常生活中要注意安全，对陌生人、危险事物等有警惕心。提高幼儿安全意识和自我保护能力。
2.学习预防危险、自我保护的简单知识，幼儿形成良好的生活和卫生习惯。遇到危险能保持冷静、尝试解决或预防危险。
三、具体措施：
(一)通过环境布置的渲染、安全教育活动设计等活动，加强幼儿的安全教育。
引导幼儿学习保护自身安全，增强安全根据幼儿的身心特点，针对幼儿可能遇到的安全问题，对幼儿进行教育，以提高自我保护意识。我班将安全教育有目的、有计划地渗透到幼儿的日常生活之中，根据幼儿生活需要和社会化人的素质要求，在生理和心理上确立了幼儿自我保护能力的培养目标。
此外，在班级环境布置中加入安全教育元素，搜集一些安全教育图片，让幼儿明白什么是正确的行为、什么是不正确的行为， 增加幼儿自我保护的意识。在每天的晨间谈话中，时刻提醒幼儿注意安全。
(二)引导幼儿找出身边的隐患，避免事故的发生。
孩子毕竟是孩子，我们不可能保证他们在任何情况下都遵从教导，因此，在日常生活中我们应该注重调动幼儿的主动性、积极性，让他们亲自参与到安全教育之中。哪些地方易出危险，怎样想办法消除这些危险隐患，一一列举。还可以利用情景表演，将自我保护的学习内容融入游戏之中，能使幼儿在轻松、愉快的气氛中巩固生活技能。
四、具体安全事项教育：
(一)公共场所安全
1. 认识日常生活中安全标志
(1)教育幼儿认识安全标志，乘车时不要把手和头伸出窗外，坐时要坐稳，坐好。不坐“三无”车辆。教育幼儿不要在公路乱跑、打闹。不要在铁路和公路旁玩耍。不要随便坐别人的车辆。不跟陌生的人走。
(2)了解紧急电话的用途。
认识110、120、119求救电话,知道当突发事件发生时会迅速求助相关部门，学习拨打110、120、119电话进行求救的正确方法，提高幼儿安全意识，
2. 培养幼儿防火、防电、防地震等安全意识。
(1)防火安全。教育幼儿不玩火，不燃放烟花爆竹，掌握火灾发生时正确的自救方法。
(2)用电安全，教育幼儿不要乱动电器设备，不到变压器下玩。不在电线上凉衣服，如果电器冒烟不要乱动，赶快请大人来切断电源。打雷时不在电线下和大树下玩。
(3)防地震安全。教育幼儿学会看地震前的预兆，发生地震时，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。
(4)根据园内的各个安全主题活动，积极开展班级安全主题活动。
五、做好家长工作，形成家园教育合力
幼儿园任何一项工作都离不开家长的配合，安全教育也如此，我们利用家长园地向家长介绍一些安全小知识、紧急事故的处理方法等，还通过其他方式如家长会、亲子游戏等形式要友情提示家长们如何对孩子进行必要的安全教育确保幼儿安全与健康。
幼儿园秋季安全卫生工作计划篇六
为认真贯彻和落实教育部有关加强幼儿园安全工作的指示精神，切实保障学前教育儿童的生命安全，现结合本园教育的发展实际，特制订幼儿园安全工作计划并要求严格按照执行。
一、加强安全制度建设，提高依法管理意识
学龄前儿童的安全和健康是关系到千家万户家庭的幸福和社会稳定的大事，确保儿童安全健康发展是幼儿园应尽责任。因此，我们一定要从保护儿童生命安全的高度，切实重视幼儿园的安全工作。严格按照国家及本市有关法律法规，依法加强管理。
(1)加强安全制度建设，建立健全安全工作的管理机制，进一步明确安全工作领导小组的工作职责，进一步完善安全工作管理网络，有目的的制订和修改安全工作制度，层层落实安全工作。
(2)在实行园长安全工作责任制的同时，进一步落实专人具体负责儿童的安全工作，各条线各部门签定并履行安全工作责任书。
(3)加强相关业务的学习，提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力，进一步明确各自的职责。
(4)加强安全工作的监督与检查，经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全进行检查与了解，及时把握安全工作态势，发现不安全隐患，未雨绸缪，防患于未燃。
(5)将安全工作作为教师师德考核的标准之一，同时把安全工作列入到全园教工的日常工作考核范围内，根据工作的优劣，给予相应的奖励和处罚。
二、创设一个安全、健康的发展环境
(1)积极筹措资金，定期维护园舍设施，为幼儿园实施安全管理提供保障。
(2)严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的工作人员。
(3)严格执行卫生安全消毒制度，每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒，每周为幼儿晒被褥等。
(4)严禁使用有毒有害的玩教具，严禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各类环境创设的安全性。
(5)加强食堂饮食卫生安全的管理，严防食物中毒事故的发生。
(6)加强卫生保健安全管理，要求幼儿每天晨检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。
(7)加强幼儿在园服用药品管理，根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。
(8)建立班级安全责任制，切实做好班级日常活动、饮食、卫生安全工作。
三、加强安全教育，提高安全意识
(1)积极利用幼儿园小广播、黑板报、家教之窗、保健宣传栏等途径进行卫生安全宣传与教育，努力提高师生、家长的安全意识。
(2)创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。
(3)在活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，限度地消除不安全因素。
(4)积累有关安全教育的资料，提高安全教育的科学性。
幼儿园秋季安全卫生工作计划篇七
为认真贯彻和落实教育部有关加强幼儿园安全工作的指示精神，切实保障学前教育儿童的生命安全，现结合本园教育的发展实际，特制订幼儿园安全工作计划并要求严格按照执行。
1、加强安全制度建设，提高依法管理意识
学龄前儿童的安全和健康是关系到千家万户家庭的幸福和社会稳定的大事，确保儿童安全健康发展是幼儿园应尽责任。因此，我们一定要从保护儿童生命安全的高度，切实重视幼儿园的安全工作。严格按照国家及本市有关法律法规，依法加强管理。
(1)加强安全制度建设，建立健全安全工作的管理机制，进一步明确安全工作领导小组的工作职责，进一步完善安全工作管理网络，有目的的制订和修改安全工作制度，层层落实安全工作。
(2)在实行园长安全工作责任制的同时，进一步落实专人具体负责儿童的安全工作，各条线各部门签定并履行安全工作责任书。
(3)加强相关业务的学习，提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力，进一步明确各自的职责。
(4)加强安全工作的监督与检查，经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全进行检查与了解，及时把握安全工作态势，发现不安全隐患，未雨绸缪，防患于未燃。
(5)将安全工作作为教师师德考核的标准之
一，同时把安全工作列入到全园教工的日常工作考核范围内，根据工作的优劣，给予相应的奖励和处罚。
2、创设一个安全、健康的发展环境
(1)积极筹措资金，定期维护园舍设施，为幼儿园实施安全管理提供保障。
(2)严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的工作人员。
(3)严格执行卫生安全消毒制度，每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒，每周为幼儿晒被褥等。
(4)严禁使用有毒有害的玩教具，严禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各类环境创设的安全性。
(5)加强食堂饮食卫生安全的管理，严防食物中毒事故的发生。
(6)加强卫生保健安全管理，要求幼儿每天晨检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。
(7)加强幼儿在园服用药品管理，根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。
(8)加强校车安全管理，严格执行交通法规及园内制订的有关规定，确保师生的生命安全。
(9)建立班级安全责任制，切实做好班级日常活动、饮食、卫生安全工作。
3、加强安全教育，提高安全意识
(1)积极利用幼儿园小广播、黑板报、家教之窗、保健宣传栏等途径进行卫生安全宣传与教育，努力提高师生、家长的安全意识。
(2)创设有关安
全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。
(3)在活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。
(4)积累有关安全教育的资料，提高安全教育的科学性。
幼儿园秋季安全卫生工作计划篇八
一、指导思想
儿童的成长需要一个安全而舒适的环境，满足儿童的安全需要就是使儿童有足够的安全感。为了切实加强幼儿园安全工作，牢固树立“安全第一”思想，强化全体师生“保一方平安”的安全责任意识和法制观念，创建平安校园，结合我园实
际特制定本工作计划。
二、工作目标
认真学习贯彻执行教委办的安全工作指示精神及幼儿园有关安全工作的特点，建立各种安全规章制度，健全安全工作领导小组，按照“谁主管，谁负责”的原则，层层落实签订安全目标工作，责任书，做到工作各项到位，责任到位。经常向家长、幼儿进行安全教育，教育内容要以交通安全、消防安全和防中毒、防传染病、防盗窃、防侵害、防突发性事故为重点，加强法制教育，自防自救教育与防火防灾教育，食品卫生与健康教育等，增强广大师生员工的安全防范意识，提前消除事故隐患，提高自我保护和自救能力。
三、成立安全工作领导小组，责任到人
为进一步明确安全工作领导小组的工作职责，进一步完善安全工作管理，有目的的制订和修改安全工作制度，层层落实安全工作成立了以园长为组长，各班教师及后勤人员为成员的安全工作领导小组，把安全责任落实到个人。
四、工作措施
1、建立健全组织领导，确保工作到位。每月定期召开安全工作领导小组会议。制定工作计划，研究实施办法，解决安全工作中的问题，布置相关工作计划工作计划，工作计划写作周，工作计划月，工作计划季度，工作计划相关的工作任务。定期检查并分析幼儿园的事故隐患，即时处理有关问题，把事故隐患消除在萌芽之中。
2、加强宣传教育，提高安全意识。组织教职员工认真学习上级有关安全工作文件和通报，学习本园制订的一系列安全工作规程，并针对幼儿园安全工作特点，对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训;利用家长、幼儿园和园内宣传栏，开展安全、卫生知识教育;增强教职工和家长的安全防范意识。
3、后勤人员要加强对校园校舍安全全面检查(电、水、火、玩具设施等)，全面消除和杜绝幼儿园安全隐患。
4、要对幼儿进行交通安全教育、预防交通事故和意外事故的发生，提高幼儿自我保护意识和安全责任意识。
5、全体教师要重视食品卫生工作，有人专管。坚持贯彻执行《食品卫生法》，严把食品质量关，不得向无卫生许可证的单位和个人购进食品，不容许过期、变质食品进入幼儿园，防止食物、药物中毒和传染病及各类突发事件、事故的发生。
6、要积极配合配合派出所、抓好幼儿园周边环境整治工作，严历打击各类扰乱幼儿园秩序的犯罪活动，并且利用幼儿园媒体宣传安全工作，维护幼儿园正常教育教学工作。
7、抓好幼儿日常活动的安全防范，规范教职工行为。严格规定带班教师须留心观察幼儿情绪的变化，不准离开幼儿，幼儿活动须在教师的视野内等;门卫须坚守岗位，管好幼儿的进出，不准让幼儿独自出园门，不随便让陌生人进入园内。努力消除幼儿日常活动中的不安全因素。
8、加强火灾、地震等突发事件的师生自我保护教育，提高对待事故意识，并且每学期组织全园针对火灾、地震演练。
五、20xx年下学期主要工作及活动计划安排：
九月份：
1、开学入园安全工作检查。
2、开展入园幼儿道路交通安全教育宣传活动，加强安全教育宣传。
3、安全领导小组会议。
4、开家长会，做好安全工作。
十月份：
1、开展传染病预防与食品安全教育。
2、开展地震、消防应急演练。
3、安全领导小组会议。
十一月份：
1、结合“11月9日”消防宣传日开展消防安全教育活动。
2、安全领导小组会议。
十二月份：
1、安全领导小组会议，做好期末安全工作。
2、开展好“普法宣传教育日”活动。
3、学年安全工作总结和未来安全工作新的规划。
幼儿园秋季安全卫生工作计划篇九
为认真贯彻和落实教育部、省、市、区政府和教育主管部门有关加强幼儿园安全工作的指示精神，切实保障学前教育儿童的生命安全，现结合本园保教工作的发展实际，特制订本园秋季安全工作计划，并要求严格按照执行。
一、加强安全制度建设，提高依法管理意识。学龄前儿童的安全和健康是关系到千家万户家庭的幸福和社会稳定的大事，确保儿童安全健康发展是幼儿园应尽责任。因此，我园一定会从保护儿童生命安全的高度，切实重视本园的安全工作，严格按照国家及本市区有关法律法规，依法加强管理。
(1)加强安全制度建设，建立健全安全工作的管理机制，进一步明确安全工作领导小组的工作职责，进一步完善安全工作管理网络，有目的的制订和修改安全工作制度，层层落实安全工作责任制。
(2)在实行园长安全工作责任制的同时，进一步落实专人具体负责儿童的安全工作，各条线各部门签定并履行安全工作责任书。
(3)加强相关业务的学习，提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力，进一步明确各自的职责。
(4)加强安全工作的监督与检查，经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全进行检查与了解，及时把握安全工作态势，发现不安全隐患，未雨绸缪，防患于未燃。
(5)将安全工作作为教师师德考核的标准之一，同时把安全工作列入到全园教师的日常工作考核范围内，根据工作的优劣，给予相应的奖励和处罚。
二、加强领导，明确责任。
1、成立领导小组。
组长：
副组长：、各班主班老师和各部门负责人
成员：全员教职工和各位家长
2、明确责任。每位教职工、幼儿家长都应该清醒的认识到安全工作是幼儿园的重点工作之一，是确保幼儿园保教活动正常有序进行的基础和保障。因此，全体教职员工必须提高认识，认真履行自己的职责。领导小组成员必须做好幼儿园安全教育活动的组织实施。负责房屋、线路等设施的检查维修及幼儿、教师的饮食卫生。
三、确保校园平安，促进幼儿健康成长。
(1)积极筹措资金，定期维护园舍设施，为幼儿园实施安全管理提供保障。我园已经在本年度暑假，积极筹措资金，将教学楼和老行政楼所有的老化电线更换完毕，解决用电线路老化的安全隐患。
(2)严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的工作人员。每学期出资安排教职工进行身体体检和资格培训，让每一位上岗的教师有一个爱岗敬岗的精神面貌和良好的身体体格。
(3)严格执行卫生安全消毒制度，每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒，每天对幼儿餐具、杯巾进行严格的高温消毒等。
(4)严禁使用有毒有害的玩教具，严禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各类环境创设的安全性。
(5)加强食堂饮食卫生安全的管理，严防食物中毒事故的发生。做好幼儿、教师的饮食管理和检查、厨具、餐具等要定期消毒，厨房、用餐地点必须每天打扫卫生。炊管人员要把购物、制作等质量关，不购买过期、腐烂变质的食品。一定要严格监督、管理饭菜质量，严禁食物中毒事件发生，食堂实行食物24小时留样。
(6)加强卫生保健安全管理，认真贯彻落实各种文件精神，做好本园的卫生工作;继续执行每天的晨检午检制度;做好防控传染病工作，特别是手足口病、h1n1甲型流感和秋冬季节传染病的防治与宣传。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。
(7)加强幼儿在园服用药品管理，根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。
(8)建立班级安全责任制，主办教师为安全责任人，切实做好班级日常活动、饮食、卫生安全工作。
四、加强安全教育，提高安全意识。
(1)积极利用幼儿园广播、家园互动、保健宣传栏等途径进行卫生安全宣传与教育，努力提高师生、家长的安全意识。
(2)创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。
(3)在活动中渗透有关的安全知识，让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，限度地消除不安全因素。
(4)积累有关安全教育的资料，提高安全教育的科学性。
五、具体工作安排
九月份：
1、对幼儿进行日常生活安全教育。
2、开展“我会使用灭火器”安全教育活动。
3、园舍安全检查，及时消除隐患。
十月份：
1、抓好国庆节的安全管理和安全教育工作。
2、做好秋季防火工作。
十一月份：
1、幼儿保健知识宣传教育
2、做好冬季消防安全教育
十二月份：
1、对幼儿园重点部位进行全面细致的检查。
2、对幼儿进行假期前安全防护教育。
一月份
1、做好寒假期间的安全教育工作和安全管理工作。
2、安全教育工作总结。
在工作中我们要时刻牢固树立“安全第一”、“安全责任重于泰山”的思想意识。加强综合治理工作，依法治园，强化安全措施。不断深化平安和谐校园创建工作，加强师生安全教育和法制教育，积极开展校园周边环境专项整治行动，配合公安、交通部门确保交通安全。认真排查并及时整改安全工作中的薄弱环节，力争打造人民满意的幼儿园。
幼儿园秋季安全卫生工作计划篇十
一、指导思想
以党的xx大精神为指导，以保教工作为中心，以幼儿和教师的生命安全及社会稳定为目标，以安全教育活动为途径，坚持深入进行安全教育及检查，做到防患于未然，营造和谐、安全、稳定的良好环境，开创安全工作新局面。
二、工作目标
深化安全教育，提高安全意识，明确安全责任，力争本学期不发生安全事故。
三、主要工作及措施
（一）建立工作机制，落实“一岗双责”
成立领导小组。进一步加强安全制度建设，建立健全安全工作的管理机制，进一步明确安全工作领导小组的工作职责，完善安全工作管理网络，有目的的制订和修改安全工作管理制度，层层落实安全工作责任。
组长：张
副组长：彭
成员：全园教职工
（二）加强安全宣传教育。
1.根据季节的不同有针对性的开展安全教育。
2.利用家长会、亲子活动、家访等途径向家长进行有关安全方面的宣传教育，提高其监护人的责任意识，使其协助幼儿园做好安全工作。
3.利用重大节日、特殊日期开展多种形式的安全教育活动，营造安全教育氛围。
4.开展逃生演练等有关安全活动，对师生进行自救、自护方面知识的教育，提高安全意识和技能。
5.组织教师学习有关法律法规，增强教师依法从教的法律观念。
（三）加强安全检查。
1.坚持安全隐患月排查制度。每月对校舍、食堂、寝室、设施设备、消防、线路管道等进行一次全面排查，发现问题及时整改消除隐患。
2.在每个节假日放假前和开学后都要进行一次全面安全隐患排查。
3.对教师向幼儿开展的安全教育活动经常督导检查，防止搞形式、走过场。
4.加强矛盾排查化解工作，将矛盾解决在萌芽期，防止矛盾激化。
（四）加强食品卫生安全工作。
1.认真贯彻落实上级各种文件精神，做好我园的食品卫生安全工作。
2.加强食堂安全管理。厨房、用餐地点必须每天打扫卫生，厨具、餐具等要定期消毒；
炊管人员要严把采购、制作等质量关，不购买过期、腐烂变质的食品，严禁食物中毒事件发生。
3.继续执行每天的晨检制度，做好防控传染病工作。
（五）交通安全
1.重视交通安全工作，采用幼儿喜闻乐见的形式开展交通安全宣传教育，让幼儿懂得遵守交通规则，在路上靠右行，不做有碍交通安全的活动。
2.不定期地向家长发放安全告知书，共同教育学习，防止交通事故的发生。
（六）安全保卫
1.加强安全保卫工作，把好大门，做到封闭教学，严格来访人员、车辆“询问、检查、登记、联系”制度，严禁陌生人进入幼儿园，发现可疑人或有扰教育教学秩序的，要及时制止或与上级联系，打110报警。值班工作安排到位、检查到位，严格领导带班制度，保证24小时不断岗。
2.加强校园周边的综合治理工作，严禁在园门口摆摊、堆放杂物、严禁在幼儿园周围有干扰正常保教工作的活动。
四、月份工作安排
八、九月份
1.做好开学前全园安全隐患大检查。
2.完善各项安全制度，签订安全责任书。
3.启动“安全教育周”，迎新生入园，家长开放日，利用家长会向家长宣传安全防范意识。
4.开展防震安全演练。
5.月末进行国庆节假前安全教育。
十月份
1.加强食堂饮食卫生安全的管理。
2.做好两节前的安全大检查，安排各岗位人员加强节日值班。
十一月份
1.加强师生安全意识，结合“119”进行全园安全消防演练。
2.做好流行疾病的预防及防治工作。
3.组织幼儿秋游，做好幼儿安全措施。
十二月份
1.做好全日观察、班级消毒、交接班记录及幼儿入园情况检
查工作。
2.加强幼儿园治安整治，维护幼儿园正常工作秩序。
3.接受卫生保健工作随机抽查。
元月份：
1.为幼儿测量身高、体重、测查视力等，写好幼儿评估手册召开期末家长会。
2.寒假前安全教育。安排假期轮值工作。
幼儿园秋季安全卫生工作计划篇十一
纲要中说："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。"安全工作是重中之重，尤其小班的孩子都是新入园的，安全意识比较淡薄。为了培养孩子的安全意识，避免发生各类安全责任事故，确保教育教学秩序的稳定开展，针对我们小班幼儿的年龄特点和实际情况，制定了以下安全工作计划：
一、日常活动的安全工作
我们全面考虑小班幼儿的年龄特点，尊重孩子的身心发展的规律，在安全的意识渗透下，为孩子们提供健康、丰富的生活和活动环境，满足孩子多方面、差异性的发展需要。
(1)加强幼儿的安全意识。
小班上学期孩子对幼儿园环境不是很熟悉，孩子在适应环境的探索过程中容易新奇。平时利用晨间谈话、教学活动、游戏活动，对幼儿进行浅显的安全常识教育，提高幼儿的安全意识和自我保护能力：教育幼儿不动插座，以防触电;不将手指放在门、窗处，以防夹伤;注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品;教育幼儿入厕时不推不挤，以防撞伤、碰伤。
(2)严格执行卫生安全消毒制度。
保证教室每天开窗通风;保证桌椅的安全、卫生;定期消毒玩具;保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒;保证午睡室干净、并按时消毒，在晴好天气时晾晒被褥。
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(3)加强常规培养。
在常规培养中教育幼儿遵守活动规则：不携带危险物品参与活动;游戏中不做危险动作，不擅自离开集体;同伴间友好相处，互相谦让，不挤不撞;上下楼梯不推也不挤，一个跟一个靠右走。
(4)确保午睡安全。
小班幼儿习惯把很多东西塞到鼻孔、耳朵、嘴巴、肚脐等有洞的地方，在一日生活中时常仔细留意。教育孩子午睡时不玩衣物(如：扣子、珠子、发夹、拉链等)，不蒙头睡觉，不拿玩具、物件睡觉，午睡时注重来回巡视。
(5)接送安全
要求孩子离园时与老师道别，不跟陌生人离开或擅自离园。如果有事不能来园，要及时、主动与班级教师联系，教师及时做好缺勤情况登记。严格执行接送制度，提醒家长凭接送卡接幼儿。
二、针对性的安全演练
1、在扮演陌生人的系列活动，让孩子在实践中逐步加强安全防范意识，不随便跟陌生人走。
2、进行火灾、地震、防爆等的安全演练，让孩子学会一些必要的自救方式。增强孩子的安全防护意识。
安全工作是工作的重中之重，只有在确保幼儿健康成长的条件下我们才可以顺利地开展教学活动，我班将始终保持高度的安全责任意识，认真细致地开展安全工作。
幼儿园秋季安全卫生工作计划篇十二
《纲要》中指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。所以无论从家长还是还是教师出发，谁都不愿意让幼儿受到伤害。家长将幼儿交到教师手里，希望幼儿在幼儿园里愉快安全的生活。教师从家长手里接过孩子后，就得让幼儿在幼儿园里健康成长，让家长安心的工作。可是幼儿年龄小，自我保护意识较差，这就意味着教师要担负起这个责任。安全工作是我们的一项重要的工作，目的是为了培养幼儿初步的自我保护的意识，了解集体生活中的一些的规则，知道危险的动作和事情是不能做的。根据小班幼儿的年龄特点，我们制定了以下安全工作计划。
一、来园时要注意小朋友是否带有危险物品
如：别针、纽扣、小刀、硬币、铁丝、玻璃器皿等到幼儿园。如果有，教师要及时将其收藏，以免吞进肚里或刺伤其他小朋友。
二、老师在带班时，每天都要注意是否有小朋友遗留在厕所、教室、午睡室。
入厕所时，一定要有老师跟着，以免幼儿在上厕所时滑倒摔伤;洗手时注意幼儿不要把水龙头开的太大，以免弄湿衣服;教育活动时避免幼儿在教室乱跑乱撞;午睡时，带班老师一定要在场。
三、教师严格遵守幼儿园规章制度
教育教学活动时，教师严格遵守幼儿园规章制度，不闲聊，不离岗，密切注意幼儿的行动。
四、盥洗安全
幼儿盥洗时，分组进行，一个教师在厕所里注意观察，帮助幼儿，减少安全隐患。
五、注意物品摆放
注意电器及危险物品(消毒液等)的摆放，不让幼儿接触。
六、午睡
幼儿午睡前检查幼儿是否带玩具或者小东西上床，午睡时注意巡视。
七、服药
幼儿服药时做到先查看吃药记录再喂药，以免误食。
八、户外活动：
1、户外活动时，要稳定幼儿情绪，不让幼儿太激动，以免乱奔乱跑，发生意外。
2、滑滑梯时，教师要注意小朋友不乱挤乱压，以免滑下来时挤在一起压成一堆。
3、教育幼儿不跑到外面，不离开老师的视线。
4、按照老师的要求完玩具，不擅自到别的玩具上玩。
九、离园时：
1、在幼儿接送时，两位老师都必须在场，与家长交流时，一个老师必须在看小朋友，不能两个老师同时与家长交流。
2、离园接送时，一定要把孩子亲手交给家长，如有陌生人来接，要问清是幼儿的什么人?防止陌生人接走幼儿。
3、教育幼儿在转弯抹角的地方不能跑，防止碰撞。
十、采取的措施：
1、利用晨间谈话的时间，对幼儿中出现的一些问题进行讲解和教育。
2、利用图片展的方式对幼儿进行安全教育。
3、向家长发放一些安全教育的资料，请家长配合进行教育。
4、在组织任何一项活动时教师都把要求提在前面。
5、观看安全教育的录象带。
6、对幼儿进行随机教育。
幼儿园秋季安全卫生工作计划篇十三
为进一步贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)、《毕节市食品药品监督管理局 毕节市教育局关于加强中小学幼儿园食堂食品安全工作的通知》(毕市食药监发[20xx]9号)及金沙县教育局金教稳[20xx]3号文件精神，切实加强中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理，提高我乡中小学、幼儿园食堂管理水平，确保师生饮食安全，结合我乡实际，拟定计划如下：
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观。严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[20xx)169号)文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，切实履行职责，坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来，确保在校师生饮食安全。
二、完善工作制度，严格食堂管理
各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，结合学校、幼儿园实际情况，、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度，制定详细的食堂操作规程，完善食物中毒应急处置预案，规范学校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理
1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管，严禁实行对外承包经营。
2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应，符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所，并与有毒、有害场所保持规定的距离。
3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。
4、食堂内、外环境要保持整洁，名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷，摆放有序，必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。
5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房，防止投毒事件发生。
6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查，确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒，对所有餐饮具进行洗涤、消毒，库存食物应全面清理，过期食品必须妥善处理、丢弃。
(二)从业人员的管理
1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证，食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证，方能上岗作业。
2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽，并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩，不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。
3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰，不准留发和留长指甲等，凡接触不洁物后，要重新洗手、消毒。
4、销售食品时，不能用手直接拿食品，严禁工作人员一手收钱，一手直接接触食品。
(三)食品采购及库房管理
1、严格实行专人采购与管理，不得随意代购代管。
’
2、不采购腐败、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无qs标志的面粉、食用油、调料、食盐等。
3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证，检验报告及发票。
4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库，离地存放， 同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。
(四)食品加工管理
1、严格按照加工程序分工分区操作，各程序间必须认真交接和监督。
2、不得加工或者使用腐败变质和感观性状异常的食品及原料。
3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序，严禁加工未洗净的原料。
4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用，并有明显标志。
5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用，用后洗净，定位存放，并保持清洁。
6、加工制作的食品必须烧熟煮透，不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。
7、每餐、每种食品必须留样，用保鲜膜密封后，放置于加锁的专用冰箱(冰柜)中，留样数量不少于100克，冷藏室保存48小时以上。
三、建立健全学校食堂监督管理机制
坚持预防为主的工作方针，完善管理督查、监督指导、具体实施的工作管理机制。学校负责人是本校食品安全的第一责任人，各校要建立完善校(园)长负责制，成立分管领导、后勤负责人和食堂管理人员为成员的食堂管理工作小组，进一步加大食堂基础设施建设投入，建立落实领导轮流自费陪餐、索证索票，进货查验、关键环节质量控制、食物中毒应急预案等各项管理制度，明确岗位职责，加强对从业人员食品安全知识及相关法律法规的培训。定期开展督查，及时发现和处理食堂管理中存在的问题，强化对食物中毒事故的预防和控制。
、 ’
四、强化协调配合
各校在食堂管理工作中，要积极配合相关部门对学校食堂食品安全工作的管理督查、督促指导，及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。
五、切实落实学校食品安全责任制
要严格落实责任制和责任追究制，建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，明确岗位职责，配备专(兼)职食品安全管理人员，建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度，加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训，完善相关档案，加强设施设备的定期维护，确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人员要追究责任。
六、加大宣传培训力度
各中小学校、幼儿园要充分利用安全课、班会、板报、校园广播等宣传形式，向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等，要教育学生注意饮食安全，学会辨别食品的伪劣，不吃生冷不洁的食物，不吃霉变、过期的食物，不吃来历不明的食物，不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教育，培养学生良好的饮食卫生习惯，提高学生的自我保护能力。
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