下面是小编为大家整理的2022年度副县长在全县食品药品安全工作会议上的讲话（全文完整）,供大家参考。
副县长在全县食品药品安全工作会议上的讲话
根据会议安排，下面我就全县食品药品安全工作讲几点意见：
一、我县食品药品监管基本情况
截至目前，我县共有食品药品监管对象XXXX家，其中食品生产企业XXX家，食品生产加工小作坊XXX家，食品流通经营单位XXX家，餐饮单位XXX家，涉药单位XXX家。在县委、县政府的正确领导下，在各相关单位积极配合下，我县市场监管工作以确保人民群众饮食用药安全为目标，全面落实“四有两责”、“四个最严”要求，切实加强食品药品安全监管，守住了不发生县域性、系统性食品药品安全事件的底线，保持了食品药品安全持续稳中向好的发展态势。
（一）强化体制建设，监管体系日趋完善
县委、县政府将食品药品安全作为“一把手”工程来抓，纳入重要议事日程，先后多次召开各类会议研究部署食品药品安全工作；县委、县政府主要领导多次调研食品药品安全工作并听取工作情况汇报；食品药品安全工作被列入政府年度实绩考核内容，考核分值占总分值的5％；县政府与食药安委会各成员单位及各镇乡 当前隐藏内容免费查看街签订了食品药品安全责任书，明确了工作职责；各乡镇也成立了由主要负责人担任主任的食品药品安全委员会；我县对辖县内的经营主体按六个市场监管所进行分片，实施网格化监管，实现了监管全覆盖。
（二）全面加强监管，确保安全形势稳定
一是扎实履行日常监管和监督抽检责任。全面推行网格化、表格化、痕迹化、智能化”四化”监管，采取飞行检查及随机抽查等形式，不断加强食品药品安全日常监督检查。2021年初以来，食品药品安全检查方面共出动检查XXXX人次，检查食品药品相关企业XXXX家，发现一般安全隐患XXX个，已全部完成整改；食品安全抽检总计XXX批次，食品快检XXX批次，抽取药品XXX批次，对不合格食品药品依法进行了处罚；与食品生产经营单位签订食品安全责任状，培训食品药品从业人员XXXX人。
二是坚持问题导向深化专项整治。针对全县食品药品安全领域存在的突出问题，我县开展多次专项整治活动，在重点领域、重要节点强化食品药品安全监管。开展了保健食品专项监督检查，重点检查违法添加药物成分的假冒保健食品。开展了散装白酒销售经营专项整治，规范散装白酒销售经营秩序。制定《食品生产加工小作坊专项整治工作方案》，集中开展为期3个月专项整治行动，清理整治无证经营等违法行为。严厉查处违法使用食品添加剂行为，县市场监管局与公安分局配合，依法查处了X家违法使用含铝食品添加剂制作面食的企业，相关责任人被判处拘役和罚金，有力地震慑了食品药品不法分子。除此之外，还实施了虚假标注食品标签、药品质量安全、医疗器械经营企业冷链管理、定制式义齿生产和使用环节、医疗器械流通领域经营行为等专项整治行动，有效落实了食药经营单位主体责任，提高了食药行业自律意识，对防范食品药品安全县域性系统性风险起到有力推动作用。
二、存在的问题和困难
从目前我县实际来看，食品药品安全监管工作存在的问题主要有以下几个方面：一是监管力量仍然很薄弱。执法人员严重不足、人员年龄老化现象严重，专业人才缺乏，尤其是缺乏食品药品监管专业人员，影响了执法的规范性和精准性。二是资源配置方面与上级要求还有一定的差距。食品药品监管人员配备未达到3.5人/万人的最低要求，监管经费也未达到全省要求的标准；食品加工园区和餐厨废弃物规范化处理场所建设还处于初步阶段;县内3所批发市场设施设备情况均不达标；部分基层市场监管所快检设施短缺、执法设备落后。三是农村食品安全存在监管盲区。受人员编制、经费等制约，监管力量无法得到有效延伸，致使农村市场监管工作还普遍存在着“盲区”，影响监管职能有效发挥。四是执法难度增加。市场从业人员文化素质低，法律意识淡薄，规范经营难度大，相关法律违法成本高，致使一些市场主体难以承受，使执法难度加大。
三、下一步工作安排
一是全面加强能力保障。认真落实国家、省“十四五”食品药品安全发展规划和市委市政府《关于进一步加强食品药品安全工作的意见》《关于进一步加强食品药品安全保障工作的通知》精神，推进基层基础设施和监管能力建设取得新进展。进一步充实基层监管队伍，确保食品药品监管人员达到3.5人/万人的标准；完善经费保障机制，确保监管经费达到人均15元的要求。按照市政府要求，11月底前实现餐厨废弃物规范化处理，12月底前建成一个食品小作坊加工园县，入园率达到60%以上；改建或新建1-2个综合型标准化农贸批发市场；年内实现学校食堂、托幼机构食堂及大型餐饮单位电子监管；加快推进食品药品追溯体系、信用体系建设，确保食品药品质量安全可靠。
二是有效落实监管职责。有效采取食品快速检验和双随机一公开模式，分行业、分环节开展日常监管。加大对重点企业和高风险品种的抽检力度和频次，全面完成4批次/千人的年度食品抽检任务，日常消费食品中农药兽药残留、添加剂、重金属污染的监督抽检要落到实处；强化不合格产品后处理工作，对不合格产品或问题产品要第一时间启动核查处置，督促企业采取停止销售、下架封存、产品召回、监督销毁、无害化处理等有效措施，处置率要达到100%。要做到追根溯源，做到涉及到哪里、追溯到哪里、通报到哪里、查处到哪里，倒逼企业落实主体责任，进一步提高监管效能。
三是突出重点监管领域。坚持把“餐饮业食品安全提升工程”作为一项重大民生工程来抓，加大餐厨废弃物处理力度，大力推进餐饮服务单位“明厨亮灶”和量化分级管理，加强对学校和幼儿园食堂、农村集体聚餐、建筑工地周边食堂的综合治理，不断提升餐饮业质量安全保障水平。进一步加强对小作坊、小摊贩、小餐饮、小饭桌、小食品店、饮品店“六小”监管力度，规范管理，有效消除监管盲区。统筹安排专项整治和综合治理行动，要有针对性、靶向性、有声势、有影响、有督办、有落实、有激励、有问责，坚决守住不发生区域性、系统性食品药品安全事件的底线。
四是全面强化风险防控。深入开展“安全生产执法年”活动，强化风险意识，狠抓隐患排查，完善防控对策和具体措施，不断提升安全风险防控能力和水平。全面实施分级分类监管制度，结合食品药品生产经营企业风险特点，合理划分食品药品生产经营风险等级，加强食品生产加工、流通及餐饮服务的全过程监管，严格药品、医疗器械、化妆品的研制、生产经营、使用各环节监管，强化药品不良反应、不良事件和药物滥用监测报告与再评价。坚持集中整治与日常监管、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相结合，实施全方位、全过程、全链条的监管，构筑食品药品监管长效机制。要定期开展应急演练，不断提升应急处置与舆情应对能力，食品药品安全事故和舆情事件应急处理率要达到100%。
五是严查重处违法案件。要继续保持高压态势，针对食品药品领域主要矛盾和突出问题打一场歼灭战，加大案件查办力度，重点查处食品、药品、医疗器械和化妆品生产销售中掺假、冒牌的违法行为，重点查处通过产品说明书、标签标识、广告等方式进行虚假宣传、夸大功效的欺诈行为，重点查处篡改保质期、过期食品药品翻新再售等欺诈行为，重点查处采用非法手段掺假造假、规避检查检验的各类“潜规则”。要加强与司法机关合作，做好行政执法与刑事司法的无缝衔接，以严肃的执法形成强大的震慑力，有效改变行业状态。健全信息公开机制、信用体系和失信惩戒机制，实现快捷高效信息互通共享，让不安全食品药品没有市场，让食品药品违法犯罪分子无处藏身。
同志们，面对新时期新形势，我们必须肩负起保障全县食品药品安全这一光荣而艰巨的任务，提振精神真抓实干、勇于担当砥砺前行，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，为全县经济高质量发展做出新的更大的贡献。
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