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浅析制冷技术课程思政教育的实践 摘要：在高等教育课程思政的背景下，“制冷技术”作为建筑环境与能源应用工程专业的一门专业课，在专业知识教育中融合思政教育十分必要。在明确改革思路，细化课程思政实施内容的基础上，提出思政教育与专业知识教育同步实施的方法，并探索了新的考核方式，为制冷技术课程的思政教育改革提供参考。
关键词：课程思政；制冷技术；思政元素；融合 2020 年 6 月，教育部高等教育司司长吴岩在接受媒体采访时表示，课程思政是专业课程与弘扬真善美的结合，这个结合要有一个勘探、发掘、冶炼、加工的过程[1]。实现这个过程的关键在于把思政教育融入课堂，将我们的课堂由“干巴巴的说教”转变成“有温度的教学”，真正做到思政教育与专业教育同步实施。“制冷技术”是建筑环境与能源应用工程专业的专业核心课程之一，笔者所在学院开设在大三上学期，这个阶段正是大学生心理成长的关键时期，学生即将考研与就业，对专业知识非常向往，同时自我管理能力也有较大提升，如果在该阶段能将学生的心理特征与教学有效结合，进行正面的引导，将思政教育融入专业课之中，有助于学生建立正确的人生观、世界观、价值观[2]。本文以“制冷技术”课程为例，探讨课程思政在专业课教学中践行的路径和方法。
1 改革思路 “制冷技术”课程是我院建筑环境与能源应用专业的主干专业必修课，为后续专业课的学习奠定了理论基础。建环专业毕业生所从事
的工作涉及很多领域，如暖通空调设计、建筑设备施工、空调制冷采暖等设备研发、绿色建筑咨询等，这些与国计民生紧密相连。毕业生通过四年的大学学习，积累了丰富的专业知识，当踏上工作岗位，能否将所学知识学以致用实现人生价值，又与思想教育问题密不可分[3]。为此，我们对“制冷技术”实施课程思政改革，改革思路如表 1 所示。
2 实施内容 2.1 制定凸显“课程思政”理念的课程教学大纲 新课程大纲将价值塑造、知识传授、能力培养融为一体，把“思政教育”和“专业教育”相结合，根据实际的课程教学内容明确思政教育的融入点，教学方法及途径,以及能体现思政教育效果的考核方式。
2.2 制定一套能体现“课程思政”育人特点的新课件 围绕新的课程教学大纲，在原课件的基础上将思政元素融入各章节，增加多媒体素材，如图片、视频等，制定完整的能体现课程思政育人特点的新课件。
2.3 录制课程思政建设典型案例 录制 3-5 个课堂教学视频，涉及章节不少于 3 个，其中包含思政教育相关的教学设计、实施效果和学生反馈。
2.4 撰写总结材料 整理“制冷技术”课程思政建设资料，总结提炼，将其形成可推广、有彰显度、有宣传力的教学改革成果。
3 挖掘思政元素
专业课的思政教育应与课程有机融合，在各个教学环节选择合适的内容进行拓展，将德育内容润物细无声地渗透给学生，使思政教育和专业知识教育达到同频共振[4]。“制冷技术”作为建筑环境与能源应用工程专业的主干专业必修课，其各章节均有展开思政教育的知识点，具体如下。
3.1 绪论 制冷技术是研究如何获取低温的一门科学技术，绪论是学生认识一门课程的始端，在这节课里要吸引学生对这门课的足够兴趣。炎炎夏日，通过现代科技人们享受电风扇、空调和冰箱来消暑，而古人又是如何度夏的呢？通过给学生介绍冰块避暑、避暑凉屋、掐丝珐琅冰箱、唐代空调房等，可以让学生了解到古人的智慧，这些例子既生动有趣能引起学生的兴趣又蕴含了专业知识，能够让学生在理解中融会贯通。随着现代科技和经济的进步，制冷技术也有了突飞猛进的发展，并在各个领域都有广泛的应用，由此可以让学生体会到科技创新的魅力，并激发学生学习新知识的热情。
3.2 蒸汽压缩式制冷的热力学原理 在讲到蒸汽压缩式制冷循环时，逆卡诺循环是学生在工程热力学课程里学过的内容，所以从相对简单的理想循环，到理论循环再到复杂的实际循环，这是一个从简到难，循序渐进的过程。这里可以启发我们的同学，在遇到复杂问题时，可以先假设分析，简化问题，逐步地抽丝剥茧，养成独立解决问题的能力。
3.3 制冷剂
制冷设备中使用的制冷剂会对环境带来威胁，如传统氟利昂制冷剂，其中的氯原子会消耗大气中的臭氧，破坏臭氧层从而形成臭氧空洞，并且大部分的制冷剂都具有温室效应，其使用会加剧全球变暖。所以评价制冷剂的环境友好性有两个重要指标：ODP（臭氧消耗潜值）和 GWP（全球变暖潜质）。在进行制冷剂相关性质的知识点讲解时，可以充分与实际案例结合，引导学生树立尊重自然、保护环境的理念。
3.4 制冷压缩机 在压缩机的种类和工作原理知识点讲解中，涡轮式压缩机在被发明 70 余年以后才实现量化生产，机械加工精度成为制约压缩机技术发展的瓶颈，而高精度加工也正是我国制造业亟需发展的要点。我国大多品牌空调的压缩机还依旧采用国外的压缩机，这也限制了国内空调技术的发展，通过涡旋压缩机的实例，可以激发学生树立为中国工程技术奋斗的决心。
3.5 制冷装置的换热设备、节流装置和辅助设备 节流装置也是制冷四大件之一，但由于体积小通常被人忽视，在制冷装置中，为了保证系统运行的安全可靠，每一个设备及附件在设计、安装、维护中都要一丝不苟。在这里我们可以找一些由于小细节导致大事故的反面案例，强化学生的责任意识，激发学生对工程的敬畏感，培养学生的工匠精神。[5] 3.6 蒸汽压缩式制冷装置及运行管理 要想制冷机组稳定可靠地运行，必须靠蒸发器、压缩机、冷凝器、节流装置等各个设备有效配合。这里我们可以采用讲故事的方式，讲
一讲当前的热门话题新冠肺炎疫情，在抗击疫情这场战斗中，上到国家领导人，各级领导干部，下到基层的医护人员、民警、社区工作人员乃至每一个中国人，都在各自的岗位上团结合作，共克时艰，在较短的时间内取得显著的成果。倘若一个环节出错，都会对最后的结果造成重大影响。把课程内容与社会热点事件联系，既激发了学生学习的兴趣，又能够正向引导学生树立社会主义核心价值观。
3.7 吸收式制冷 吸收式制冷是区别蒸汽压缩式制冷的另外一种制冷方式，在这一章节可以通过向学生介绍制冷专业领域发展趋势及我国最新前沿制冷技术来拓展学生的知识面，为学生考研和就业指引方向[6]。例如，与传统的吸收式制冷机相比，太阳能溴化锂吸收式制冷机结构简单，运行费用低，制冷效率高，而且所需的热源温度较低；另一方面有效利用了太阳能，在节能和环保方面也更具优势。借此机会可以把当前比较热门的“节能减排”、“绿色可持续发展”、“低碳经济”等热点问题和学生一起讨论，引导学生自主式、探究式学习，提高学生的科学人文素质。[7] 3.8 水系统与制冷机房设计 制冷机房和管道系统的设计关乎制冷系统的整体运行，其重要性不言而喻。在这一章我们可以先通过资料搜集的方式让学生了解我国建筑能耗现状，主动思考能源短缺的紧迫性和危机感。再以一个高效节能的制冷机房作为典型案例，和学生一起探讨案例中制冷机房设计
的安全性和经济性，教会学生正确使用设计规范，引导学生具有工程责任意识。
4 创新考核方式 为了进一步巩固课程思政教育的成效，我们可以采用多元化的考核方式，将过程性评价与结果性评价相结合，课程考核根据学生的课堂表现情况、作业完成情况、网络平台学习参与度和期末成绩等进行综合评价[8]。课程总成绩=课堂表现 10%+作业成绩 10%+网络学习成绩 10%+期末成绩 60%。其中课堂表现中重点对学生进行思政方面的评价，通过学生的上课发言、交流互动等形式来考核；期末考试重点考查学生分析解决实际问题的能力，在试题中适当加入含思政元素的题目，考查学生对理论知识的掌握以及对工程实际问题的道德评价。
5 结语 本文对“制冷技术”课程思政的改革思路和实施内容进行探讨，结合“制冷技术”的课程内容挖掘思政元素，提出新的课程考核方式，研究成果可为工程类专业课的思政教学提供参考。
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