（黑龙江省鸡东县东海镇政府，黑龙江 鸡东 158212）
1. 池塘的选择
所选池塘养殖面积大长方形，东西走向；池底为龟背形，边沟宽，水深；淤泥厚度不超过20厘米；水源充足，水质符合国家渔业养殖用水标准，注排水方便。
2.鱼苗放养前准备
2.1 清整池塘
在冬季，需要对干池塘进行曝晒，然后清理多余的淤泥，之后用石灰2 300 kg/hm2化浆在全池内进行泼洒，再曝晒15～25 d。一方面可疏松已经板结的淤泥，另一方面可有效挥发有害气体。
2.2 调节水质
在放养鱼苗前4～6 d，需在池塘内注1.5 m的水，然后均匀泼洒光合细菌、液体肥水型氨基酸以及发酵鸡粪（28 t/hm2），以培肥水质，之后再施用芽孢杆菌来保持水色。
3.放苗方式
所选鲤鱼苗应该个头差不多大，保证其体质健壮、色泽鲜艳、鳞片完整以及无病无伤。鱼苗投放前用5%食盐溶液给鱼苗进行清洗、消毒，杀灭附在鱼苗表体以及鳃上的病原菌、寄生虫等。放样时则保证动作轻、速度快，以免对鱼苗造成损伤。对于鲤鱼而言，其放样规格为：一尾鱼150-200g，每亩池塘放样250尾鲤鱼。
4. 饲养管理
4.1饲料选择。所投生产的鲤鱼颗粒饲料，蛋白含量为30%～34%，并根据鱼的生长阶段投喂不同粒径的颗粒饲料。当鱼种通过人工驯化能够形成集中上浮摄食后，改用自动投饵机投喂，在每次投喂的饲料中拌入免疫促长素（主要成分为各种免疫多糖和维生素），用量为每200千克饲料添加250克，以增强鱼体的免疫力、促进鱼类生长、降低饵料系数。当水温超过20℃时，每次投喂饲料前在饵料台前泼洒EM原露5千克，泼洒范围约100米2，每隔4～5天泼洒1次，同时在所投喂的饲料中继续添加免疫促长素。进入高温期，即7～8月份，除在饵料台前继续泼洒EM原露外，每40千克饲料还需添加EM原露1千克和免疫促长素60克，一般每隔7～10天添加1次，每次添加3～5天。养殖后期，即进入9月份以后，为增强鱼的体质，每40千克饲料还要添加维生素C10克，每隔7～10天在饵料台前泼洒EM原露1次，用量为5千克。c. 投喂量。投喂饲料坚持“四定”的原则，即定时、定质、定量、定位，每日投喂4次，每次投喂时间、投喂量依天气、水温、水色和鱼类的摄食、活动情况适当调整，一般每次投喂时间不超过1小时，日投喂量为在池鱼体重的3%～6%，以鱼吃七八成饱为宜。
4.2原料及加工：饲料过程中鲤鱼全部用人工配合饲料，以当地农村产品如饼粕类、糠麸等为主，加适量动物蛋白饲料如鱼粉等。粗蛋白含量要求在30～35%左右，要求氨基酸基本平衡，饲料系数一般1.7～2左右。将原料粉碎再经配比混合，加工成3毫米粒径颗粒伺料，以备后用。
4.3日常管理。建鲤养殖饵料要质量可靠，营养齐全，使用投饵机投喂，投饵料根据天气、水温和鱼的摄食情况而定。注意养殖水体调节，合理使用增氧机，定期抽样测定鱼类生长情况，坚持巡塘，及时做好防范措施。
4.4水质管理
养殖前期以加水为主，并定期采用芽孢杆菌稳定水质水色，在高温季节时水位可达2-2.5m。到饲养的中后期，应适当减少加水，并根据投喂量适当换水，给鲤鱼创造良好的生存空间。定期采用复合型EM菌分解水中的有害物质，保持水质的肥、鲜。水质不好的处理方法主要有：加水和换水，一般每次加水量为20-30cm，而换水的话则换掉池中的1/5的水。另外，还可以使用增氧机保证水质的清洁。在5-10月份中，每天清晨开增氧机，其中，晴朗天气里每天中午开机1-2h，闷热和阴雨天气里则提前开机。在水质的管理中，单纯依靠肉眼观察和经验得出的水质结果不够客观、全面，应定期进行水质化验，得出水质评估报告，当水中的亚硝酸盐、余氯等物质过多时，会造成鱼类的死亡现象，这时必须通过化验找出有害成分，并采取针对性措施进行水质调节，促进鱼类的健康成长。
4.5.鱼病防治
根据当地鲤鱼养殖的经验，找出鱼病多发季节以及鱼病的特点，在多发季节里重视鱼病的预防，每月泼洒二氧化氯一次，每次连续泼洒三天，而泼洒量则根据鱼病的实际情况确定。每月泼洒一次阿维菌素来预防寄生虫，这两种药的泼洒时间应该错开，相隔一个星期左右。定期给鱼服用中草药或抗生素等，预防细菌性鱼病的发生。所有的中草药等药物均需符合NY 5071标准的相关要求，不得使用违禁药物。
4.6池塘巡视
池塘巡视管理有助于及早发现鱼的异常情况，发现水质变化情况等，坚持每天早晚一次的池塘巡视，重点检查水质、水位、鱼活动吃食情況等，晚上巡视时还应注意检查增氧机是否出现浮头泛池情况。通过池塘巡视工作发现池塘中的死鱼、杂物等，并清理干净，对死鱼进行无公害处理，及早做好鱼病的预防工作，做好水质清洁、水位调节等工作，为鲤鱼的生存创造优良生存空间。
4.7越冬管理
越冬鱼池中的水深应在1.8m以上，当天气严寒出现水面结冰现象，应在适当位置打透气孔，一般为每亩池塘打两个透气孔，每个透气孔的面积约为1m2。
